Мир и дом 01.2006

Восточные соблазны

Рестораны "Дастархан" и "Гульчатай".

Идея заказчика заключалась в том, чтобы открыть рядом - дверь в дверь - два узбекских ресторана. По его замыслу, эти заведения должны быть рассчитаны на разную публику. Так, «Дастархан» - более демократичный ресторан быстрого питания, а «Гульчатай» (с роскошным убранством интерьера и обслуживанием vip-класса) ориентирован на состоятельных клиентов. Исходя из поставленных задач, авторы разработали концепции для двух интерьеров.
Во встроенных помещениях жилого дома, где прежде располагалась аптека, была произведена минимальная перепланировка, касающаяся в основном создания второго входа и зоны коридора с гардеробом и санузлами для ресторана «Гульчатай».



В процессе работы над интерьерами заведений родились и их названия. Слово «дастархан» в Средней Азии неразрывно связано с гостеприимством и означает низкий обеденный стол, на котором в течение всей трапезы находятся зеленый чай, свежие фрукты, шербет, изюм и пр. Ресторан «Гульчатай», как нетрудно догадаться, назвали в честь одной из героинь всеми любимого фильма «Белое солнце пустыни».


Пир на весь мир

Немаловажную роль в формировании интерьера «Дастархана» сыграло требование заказчика разместить здесь максимальное количество посадочных мест. Причем важно было это сделать не в ущерб комфорту посетителей. Продумывая расположение обеденных зон, авторы проекта позаботились о том, чтобы организовать столики, рассчитанные на разное количество посетителей. Так, кроме традиционных столовых групп, в этом ресторане появились диваны со столиками. С помощью разноплановой мебели, а также невысоких кованых перегородок дизайнеры визуально зонировали большое пространство зала, сделав его более уютным. Предложенная идея также позволяет мобильно изменять пространство во время вечерних представлений или банкетов.

Пространство ресторана, словно небесный купол, украшает разноуровневый потолок голубого цвета. Кстати, за ним спрятано практически все инженерное оборудование, включая систему вентиляции и кондиционирования. Желто-бежевые стены покрыты декоративными штукатурками и украшены трафаретной росписью. На одной из стен «Дастархана» - триптих с росписью на тему восточного пиршества, выполненный Олегом Бирюковым.

Пол в обоих ресторанах облицован плиткой с эффектом старения. Только в «Дастархане» она имитирует поверхность, характерную для дворовых покрытий, а в «Гюльчатай» - восточные ковры.

Концепция освещения основана на том, чтобы каждая зона в ресторанах имела свою подсветку. Функцию общего освещения выполняет закарнизный свет, дающий легкий полумрак. В некоторых помещениях он имеет несколько режимов включения, наряду со стандартной подсветкой есть еще с красными и желтыми фильтрами.
В «Дастархане» источниками света также служат люстры и бра, а также точечная подсветка пилонов, которая позволяет визуально приподнять потолок.


Под звездным небом

Внутреннее пространство «Гульчатай» создавалось по другому принципу. Так как это ресторан более высокого класса, под организацию посадочных мест, которые находятся по периметру зала, здесь отведено больше пространства. Изначально предполагалось, что центр помещения украсит бассейн с золотыми рыбками. Но по ходу работ заказчик от этой идеи отказался. Теперь центральная зона оформлена как беседка с колоннами, где выступают танцовщицы.

Разрабатывая дизайн ресторана, авторы старались создать атмосферу роскоши, присущую дворцам падишахов. В оформлении интерьера акцент сделан на цветовой гамме и отделке. Сложной фактуры стен добивались с помощью декоративных штукатурок. Весь лепной декор, колонны и орнамент отливались из специального пластика. Окна украшает имитация разноцветных витражей.

Интерьер максимально насыщен декоративными деталями, которые привлекают внимание посетителей. Для создания аутентичности в оформлении дизайнерам пришлось немало покопаться в книгах по искусству Узбекистана и Средней Азии. Мебель по авторским эскизам и текстиль делают пространство более теплым и уютным. Уже при входе посетитель погружается в солнечную атмосферу Узбекистана. В немалой степени такому эффекту способствует песочная гамма в отделке ресторана. Росписи на стенах, яркие узбекские орнаменты, зеркала добавляют парадности.

Если говорить об освещении ресторана «Гульчатай», то здесь, помимо закарнизного света, есть свое «звездное небо». В гипсокартонном потолке вырезаны отверстия в виде звезд, за которыми скрыты светильники. Дополнительную подсветку имеют витражи в окнах.


Доступное удовольствие

Объединяющей оба заведения функциональной зоной и одновременно местом, создающим дополнительное притяжение для клиентов, стала кальянная, в которую можно попасть как из одного, так и из другого ресторана. В процессе работы рассматривалось множество вариантов по оформлению этого помещения. В итоге все предложения трансформировались в идею с отдельными кабинетами, расположенными по периметру комнаты. В кальянной уровень пола поднят, и этот своеобразный подиум для большего комфорта посетителей покрыт пробкой. Рисунок потолка повторяет рисунок подиума.
Кальянная рассчитана на 20 мест. Когда приходят многочисленные компании, пять небольших кабинетов могут объединяться в три просторных за счет занавесей и мобильных диванных подлокотников.

Цветовое решение кальянной выполнено в насыщенных краснозолотых тонах. Стены украшает восточный орнамент и росписи, мотивы для которых авторы также брали из литературы. Витражные окна имеют подсветку. Важную роль в создании атмосферы восточной неги сыграл хорошо продуманный текстильный дизайн -обилие подушек, ковры, занавеси с золотыми кистями.

Кабинки оборудованы специальными кнопками вызова официанта, а также индивидуальной регулировкой света. Все это в целом создает расслабляющую атмосферу и позволяет гостям окунуться в ауру восточного колорита, которую дополняют выступающие по вечерам танцовщицы.

Журнал "Мир и Дом" в №1 за 2006 год.



Полезные ссылки на хорошие ресурсы:

  1. Кузовной ремонт, покраска автомобилей в Санкт-Петербурге
  2. Вывоз бытового мусора, вывоз строительного мусора
  3. Циклевка паркета в СПб
  4. Китайские телефоны, автомобильные видеорегистраторы
  5. Создание продвижение сайта
  6. Печи для дома, печи для дачи, печи-камины, камины, дымоходы
  7. Предаттестационная подготовка аттестация повышение квалификации по промышленной безопасности по пожарной безопасности по экологической безопасности, обучение по охране труда
  8. Предаттестационная подготовка аттестация повышение квалификации по промышленной безопасности и по пожарной безопасности, обучение по охране труда
  9. Уничтожение клопов, тараканов, крыс в квартире в СПб
  10. Уничтожение клопов, тараканов, крыс и мышей
  11. Заказать дизайн-проект интерьера в СПб. Студия дизайна
  12. Крепеж по ГОСТ и ОСТ производство и доставка в СПб по России. Болты, винты, гайки, заклепки, стойки, шайбы, шплинты, штифты
  13. Кузовной ремонт, покраска авто в СПб
  14. Маникюр. Педикюр. Визажист. Обучение бровиста в СПб
Акция

Акция "Весна Газпрома"

Эксклюзивно для сотрудников ГК "Газпром", переезжающих в Санкт-Петербург!
C 01.03.2017 - 31.08.2017 при покупке квартиры в ЖК "Усадьба На Ланском", Вы получаете дизайн-проект В ПОДАРОК от нашей студии!

В дизайн-проект войдут:
  • предпроектные предложения;
  • разработка художественной концепции интерьера;
  • 3D-эскизы помещений (ФОТОРЕАЛИСТИЧНАЯ ВИЗУАЛИЗАЦИЯ ИНТЕРЬЕРА);
  • строительные чертежи, необходимые для дальнейших ремонтно-отделочных работ (полный список можно посмотреть здесь: "Дизайн проект интерьера"

Дизайн интерьера коттеджа

Примеры выполненных работ по созданию дизайн-проектов интерьера загородных домов, а также реализация наших проектов в строительстве

Дизайн интерьера загородного дома в классическом стиле с эле…

Полный дизайн-проект интерьера коттеджа в классическом стиле в коттеджном... Подробнее >>

Дизайн интерьера таунхауса в коттеджном поселке Александровс…

Реализованый дизайн-проект интерьера таунхауса в коттеджном поселке Александро... Подробнее >>

Дизайн интерьера таунхауса в современном стиле в Лисем Носу

Коттеджи и таунхаусы в близлежащем к Санкт-Петербургу поселке под названием Лиси... Подробнее >>

Дизайн интерьера таунхауса в жилом комплексе "Никольски…

Студия дизайна интерьера "Лаборатория Дизайна" воплощает в готовый дизайн-проект... Подробнее >>

Дизайн интерьера загородного дома в стиле английская классик…

Дизайн интерьера дома в коттеджном поселке "Ламбери" в Ленинградской области&nbs... Подробнее >>

Дизайн интерьера коттеджа в стиле прованс в Токсово

Легкость, свежесть, естественные краски в сочетании с продуманностью и практично... Подробнее >>

Дизайн интерьера коттеджа в современном стиле с элементами а…

Перед нашей студией дизайна была поставлена задача создать интерьер загородного ... Подробнее >>

Дизайн интерьера коттеджа в стиле современный минимализм в К…

Естественный, лаконичный, натуральный. Такие эпитеты можно подобрать к этому инт... Подробнее >>

Дизайн интерьера загородного дома в современном стиле в посе…

В комфортной близости от Санкт-Петербурга и Всеволожска находится деревня Корабс... Подробнее >>

Дизайн интерьера загородного дома в стиле современная класси…

Полный дизайн-проект интерьера загородного дома в стиле современная классика, вк... Подробнее >>

Дизайн интерьера коттеджа в стиле неоклассика в Мельничном р…

Объект: Коттедж для постоянного проживания в г. Всеволожске. Требования заказчи... Подробнее >>

Дизайн интерьера загородного дома в стиле прованс, эклектика…

Загородный дом в коттеджном поселке "Охтинский парк" для большой семьи. Основ... Подробнее >>

Дизайн интерьера загородного дома в коттеджном поселке Мендс…

Двухэтажный загородный дом для постоянного проживания семейной пары. Коттедж рас... Подробнее >>

Дизайн интерьера загородного дома в стиле классика в Пушкинс…

Перед нащей студией дизайна стояла задача сотворить дизайн-проект интерьера котт... Подробнее >>

Дизайн интерьера загородного дома в скандинавском стиле в КП…

Коттеджный поселок "Особый статус" находится в красивейшем месте ленинградской ... Подробнее >>

Дизайн интерьера коттеджа в стиле классика в поселке Мельнич…

Реализован дизайн-проект интерьера загородного дома в стиле классика в коттеджно... Подробнее >>

Полный дизайн-проект загородного дома за 1 950 руб. /кв. м.

Наши преимущества:

Скорость

Вы получаете первые результаты нашей работы в течение 2х рабочих дней после начала сотрудничества! Сроки дизайн-проектирования квартиры до 100м — не более четырех недель!

Проект под ваш бюджет

Мы создаем проект, используя решения, материалы, и предметы исключительно под Ваш бюджет. Совершаем поиск выгодных, с точки зрения Вашего бюджета и реализации позиций сантехники, электрики и мебели.

Ответственность

Мы строго придерживаемся установленных сроков, планов взаимодействия. Ставим Вас в известность обо всех обстоятельствах Вашего ремонта.

Свои исполнители

Мы работаем только с проверенными временем и делом строителями. У нас есть свои специалисты на все виды инженерных, строительных, отделочных работ.

Комплектация объекта

Мы составляем технические задания для поставщиков по всем отделочным материалам, приборам и предметам интерьера. Совершаем поиск выгодных, с точки зрения Вашего бюджета и реализации позиций.

Авторское сопровождение

Осуществляем контроль за выполнением строительных и ремонтных работ на объекте, чтобы итоговый результат был такой, как и планировался. Дизайнер выезжает на объект несколько раз в неделю для решения накопившихся вопросов и оперативных корректировок в проект, если на то есть необходимость.

Давайте познакомимся

Дружный коллектив студии "Лаборатория Дизайна"

Коковашина Людмила

Коковашина Людмила

Руководитель и ведущий дизайнер стулии "Лабаратория Дизайна". Член Союза Дизайнеров России
Соловьева Лилия

Соловьева Лилия

Арт-директор и дизайнер студии "Лаборатория Дизайна" Член Союза Дизайнеров России
Алина

Алина

Дизайнер студии "Лаборатория Дизайна"
Евгения

Евгения

Дизайнер студии "Лаборатория Дизайна"
Ирина

Ирина

Руководитель отдела комплектации строительства "Лаборатория Дизайна"
Мария

Мария

Руководитель отдела дизайна "Лаборатория Дизайна"
8 (812) 596-31-12;
8 (812) 596-34-38;
8 (812) 966-48-64;
г. Санкт-Петербург
ул. Новолитовская д. 15 лит. А оф. 430
info@interio-lab.ru

Наш старый сайт здесь: www.int-lab.ru